小炖肉的家常做法

 时间:2024-10-12 23:36:12

1、五花肉洗干净切块儿在凉水中浸泡一小时。

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2、备好调味品~

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3、锅中放油,油中放适量冰糖小火化开。

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4、放入五花肉翻炒

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5、放酱油翻炒上色后放料酒继续翻炒,然后放蚝油继续翻炒。

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6、把所有的调料放入锅里。

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7、继续翻炒。

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8、加足够热水中小火炖20分钟后放盐。

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9、炖10分钟后收汁,注意不要过火烧糊。

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10、收好汁装盘即可食用。

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