香菇炖鸡腿肉制作过程

1、锅里下油 放入花椒炒香 把花椒拿出 加入冰糖炒化

2、加入鸡腿大火翻炒

3、加入老抽，加入香菇 大蒜 洋葱 葱姜料酒 如有葱姜更好 继续翻炒 入味

4、加盐 加开水 淹没食材 也可用啤酒代替开水 烧出来更有味道

5、大火转中到小火 炖二十分钟

6、大火收汁 可加一点醋 提味道

7、鸡腿炖香菇好啦 肉烂烂的 很入味