主要材料：饺子皮500克，糯米200克，腊肠1根，盐1克，生抽3克，油3克。
1、糯米倒入盆中，浸泡1小时以上。
2、腊肠切成小粒状，放入糯米中一起上锅蒸熟。
3、取一块饺子皮刷上一层油，叠上一块饺子皮再刷上一层油，重复6、7张饺子皮叠在一起。
4、用擀面杖擀成薄片。
5、锅内加入适量水烧开，擀好的饺子皮放入蒸锅中，上锅蒸10分钟。
6、蒸好后取出，趁垫一张张将饺子皮撕开，撕开后非常的薄。
7、取一张饺子皮铺在案板上，将拌好的糯米放入。
8、将上面和下面的饺子皮折叠起来。
9、再左右折叠，叠好后将收口朝下放，依次全部包完。
10、锅内刷上一层油，放入包好的糯米饼，小火慢煎，煎至两面微黄即可出锅。
11、成品图。
