梨怎么吃才能去掉寒性

1、雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。

2、雪梨块放入蒸碗。

3、放入冰糖，盖上蒸盖。

4、砂锅中加入清水，盖上锅盖，大火烧开后，小火炖40分钟。

5、放入枸杞再炖5分钟。

6、出锅，待温热即可食用。