韩国料理——炒年糕的做法

1、将洋葱和青椒切丝，西葫芦切片，米条（年糕）切两半

2、小锅将水煮沸，加入米条煮两分钟左右至米条膨胀变软，中间要搅拌几次防止粘连

3、捞出米条备用，将辣椒酱放入小碗，用米条汤稀释搅拌均匀

4、平底锅加点植物油，放入配菜煸炒出香味，加入米条拌匀

5、将稀释的辣椒酱倒入

6、放牛肉粉、盐和白糖调味，煮至汤汁收浓些，撒上白芝麻即可关火