炒年糕的做法 韩国

 时间:2024-10-20 09:55:25

1、将年糕切成三等份,让其为短圆柱状,你也可以切成自己喜欢的形状,然后用热水泡软,牛肉切成片,红椒用清水洗净、用刀或者勺子去籽,然后切成丝,红辣椒和高丽菜分别洗净切成片,大葱洗净切成段

2、让预热油锅,将牛肉片放入锅中翻炒至七分熟,然后加入蒜末、红椒、红辣椒、葱以及切片的高丽菜拌炒,然后再加入酱油、糖调味,并放入年糕块拌炒

3、最后转小火,让年糕吸收汤汁,最后再加入辣椒酱拌炒均匀,韩国辣炒年糕即成

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