鸡蛋怎样才可以将蛋黄跟蛋白分开呢

1、左手拿着鸡蛋，右手拿着单筷。

2、单筷向着鸡蛋小的一头，轻轻敲打，敲出一个小洞。

3、再用单筷向着鸡蛋大的一头，再敲出一个比小的一头更大一点的洞。

4、然后将小的一头向着碗，轻轻振一下，蛋白就流出来了，打开蛋壳，就是蛋黄了。