辣椒油的家常做法

1、想要辣椒油出红油就一定要有辣椒粉 辣椒粉就是那钟像面粉一样细的辣椒面 另外那种辣椒面的粗细可以凭自己的喜好去选择 把芝麻和辣椒面搅拌在一起

2、锅内倒油 不等油热就把八角 花椒 桂皮 香叶倒入油里

3、炸到 八角 花椒 桂皮 香叶 微微变色的时候马上关火 然后把调料捞出来

4、热油分三次倒入辣椒面里 倒一次拿勺子搅拌辣椒面一次 直到热油全部倒完 分次加入热油的原因是因为只有这样才会更容易出红油