今天教大家做青椒炒豆腐。

1、青椒洗净，切圈。

2、豆腐切块。

3、锅中倒油，豆腐煎至两面金黄盛出。

4、另起锅，油热倒入蒜末，青椒

5、下入豆腐翻炒。

6、加入盐和胡椒粉，耗油，生抽。

7、加入水淀粉勾芡。