能吃。
字斤谯噌最美味的槐花
其实是这种将开未开状态的
吃法集锦：
槐花麦饭：
做法：
1、槐花洗净沥干，取下花朵。
2、将槐花、面粉、盐混合，搅匀。
3、入蒸锅，大火蒸20分钟取出。
4、加入蒜泥、辣椒面、葱花，热油浇盖，搅拌搅匀即可。
槐花炒蛋：
做法：
1、槐花摘干净，去叶，用清水洗净；
2、用开水煮开烫熟后过凉，把槐花攥净水份；
3、鸡蛋打入盆中，把槐花和鸡蛋搅拌均匀，加入葱花和盐调味；
4、炒锅烧热加入花生油，放入槐花蛋液，慢慢加热进行炒制。
香煎槐花饼：
制作：
1、面粉300克、鸡蛋2个加适量清水调成比酸奶略稠的糊，下入洗净的鲜槐花100克，调入盐5克搅拌均匀。
2、电饼铛预热，刷一层色拉油，每30克面糊下成一个剂子，下入电饼铛中，小火煎3分钟至金黄，翻面后继续煎2分钟，盛出装入石板上即成。
