如何制作鲜香美味的莴笋烧鳝段

 时间:2024-10-15 01:36:12

1、首先准备食材:鳝鱼洗净去内脏,切成段,莴笋去皮切块

如何制作鲜香美味的莴笋烧鳝段

2、然后起锅烧油,务必先将鳝段煎一下,再下姜蒜、干辣椒和豆瓣酱,翻炒出香味

如何制作鲜香美味的莴笋烧鳝段

3、接着加料酒、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖和适量清水,最后下莴笋,加盖烧15分钟,美味可享

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