梅干菜烧肉的做法

1、准备好所需材料

2、将梅干菜泡水清洗干净

3、五花肉泡水清洗干净

4、将五花肉放入锅内焯水

5、煮至沸腾出沫

6、将五花肉捞出清洗干净并切成小块

7、锅内放油烧热将五花肉煎至金黄

8、放入梅干菜一同翻炒并加入适量盐调味

9、加入适量生抽提鲜

10、加入一勺老抽上色

11、加入适量水开始炖

12、炖至汤汁稍微收干加入一勺白糖提味

13、煮至汁干入味上色五花肉软烂即可出锅

14、装盘撒上葱花点缀

15、拍上成品图，一道美味又下饭的梅干菜烧肉就完成了。