椒盐鸭舌

1、鸭舌提前洗干净，用料酒浸泡一下去腥，然后倒掉料酒，鸭舌加入葱姜蒜和腌制部分调料抓拌均匀腌制1个小时。

2、玉米苞粒，辣椒切成丁丁。鸭舌腌制一个小时后挑出葱姜蒜，抓一把生粉抖均匀。不用太多。

3、起锅烧油，油热八成油温，鸭舌下锅炸至微黄捞出，然后等待热锅油温升起再次复炸至金黄。

4、热锅下辣椒油，放玉米粒辣椒粒翻炒两下，鸭舌下锅翻炒五六七八下放入调味部分调味料翻炒均匀即可。来一起试试吧。