全麦虾仁西芹蒸饺

1、全麦粉100g、酵母1g充分揉合，常温发酵1小时。

2、西芹、虾仁切丁。

3、西芹、虾仁分别加入料理机处理成细腻的馅料。

4、西芹、虾仁混合加入适量盐、生抽，豉油搅拌均匀，静置10分钟，充分入味。

5、将面团排气，擀成大小均匀的小面团。

6、饺子皮加入已经拌好的馅料，入蒸锅。

7、20分钟后，出锅装盘。

8、这次我还是剩余了一些馅料，所以就用陶瓷小勺将馅料做成小丸子，沸水中3分钟捞出，绿绿的，是不是很美♥♥♥