彩椒鸡胸鸡蛋饼

1、食材大集合

2、把鸡胸肉切丁，加入料酒盐腌制

3、彩椒清洗干净、去籽、去蒂、白色部分也切掉。

4、彩椒切丝，劲量细一点

5、把彩椒放入开水中，煮到软，捞出备用

6、鸡胸肉放在热水中过水

7、表面呈白色就可以捞出备用

8、面粉和水搅拌呈糊状，没有块。

9、加入两颗鸡蛋

10、用打蛋器打匀

11、加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

12、在锅内刷一层油

13、把鸡蛋液、彩椒、鸡胸肉加入锅中，小火，煮3分钟

14、翻面再煮3分钟即可