番茄肉沫鸡蛋面的做法

1、把瘦肉清洗干净，剁成肉沫，加盐、酱油、淀粉、油拌匀备用！番茄去皮，切块，放入料理机，打成汁备用！

2、盘子刷层油，打入1-2个鸡蛋，上锅蒸20分钟！

3、锅中烧水，水开加入适量面条煮熟

4、拿碗放葱、盐、酱油、胡椒粉、香油加开水调汤备用

5、锅中加油烧热，放入肉沫翻炒会，再加入番茄汁，加点糖，做成番茄肉沫

6、做好的番茄肉沫

7、把煮好的面取出放入刚带葱花的汤中，如孩子不喜欢喝汤，把面浸下汤调味取出，上面先放层做好的番茄肉沫，上面再加个鸡蛋，再在鸡蛋沫些番茄肉沫！味道酸酸甜甜，很好吃哈！