法式焦糖布丁的做法

1、首先在碗中加入150克的淡奶油，再加入70克的牛奶和20克的白砂糖，小火加热，不停的搅拌

2、搅拌至冒热气后，放凉容器中打入三个蛋黄，打散边搅拌边倒入放凉好的奶锅中，搅拌均匀，过筛一遍

3、最后再把它倒在容器中，放入烤盘，烤盘倒入热水上下火，150度烤30分钟左右即可