1、土豆切块，洗净，倒掉水分，放入锅内。
2、牛肉切块洗净，泡出血水。
3、冷水下锅，煮开。
4、去浮沫，留原汤。
5、适量放一些:小茴香，山楂，栀子，甘草，花椒，大料，香叶，桂皮，干辣椒，葱，姜。
数字代表几勺。耗油2，生抽5，老抽2，白糖1，鸡精2，料酒3，五香粉1，冰糖四五块，盐依个人口味添加。
6、加入煮肉原汤。
7、撒葱花，开吃。
Copyright © 2026 一点知道 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-05-12 06:18:32
1、土豆切块，洗净，倒掉水分，放入锅内。
2、牛肉切块洗净，泡出血水。
3、冷水下锅，煮开。
4、去浮沫，留原汤。
5、适量放一些:小茴香，山楂，栀子，甘草，花椒，大料，香叶，桂皮，干辣椒，葱，姜。
6、加入煮肉原汤。
7、撒葱花，开吃。