炸南瓜丸子做法

1、把南瓜去皮，切小块,用蒸锅蒸熟

2、加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥,加糯米粉

3、揉成软面团

4、锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯

5、开中小火炸，用勺不停的往下压

6、关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟

7、捞出沥油