蚝油海参的做法

1、准备两只海参

2、蒸锅里放水烧开，放入海参蒸制

3、碗里放入酱油，耗油，清水和淀粉搅拌均匀

4、海参蒸上4分钟左右即可取出

5、锅里重新放水烧开，放入上海青焯熟

6、海参和上海青摆盘

7、调制的汤汁放入锅里，炒制起大泡，呈稠状

8、最后把料汁浇上即可