烧辣椒的做法

1、液化气开中小火辣椒烧至表面起黑皮。

2、这个样子。

3、撕去表面黑皮，冲洗干净沥干水分。

4、撕成条。

5、放入大蒜末、盐。

6、加入生抽、醋、植物油。

7、加入剁辣椒，滴入芝麻油拌匀。

8、装盘。