霉菜梗蒸豆腐是如何做的？怎么做好吃？

1、准备好豆腐和霉苋菜梗

撕开豆腐包装封口膜

2、用小刀划几刀

3、倒在碗里，碎了也没关系

4、豆腐上撒少许盐

5、把霉菜梗也撕开封口膜

6、用勺子把霉菜梗舀到豆腐上面

7、如图所示，再把剩余的霉菜梗汤汁也倒上去，千万别浪费

8、上面再撒少许鸡精

9、放入蒸锅

盖上锅盖，大火烧开后再蒸十分钟左右

10、把小锅烧热

11、倒入适量油熬到冒烟

12、蒸锅里取出蒸好的菜，淋上滚烫的热油，你会听到呲呲的美妙的声音

13、具有地方特色的霉菜梗蒸豆腐就完成了，特别鲜美，别有一番风味……