怎样做鸡米花？

1、鸡胸肉切丁。

2、加入生抽，料酒，蚝油。

3、加入盐，胡椒粉，辣椒粉。

4、加入姜丝，腌制半小时。

5、裹上淀粉，沾上蛋液，裹上面包糠。

6、油温七成热下锅，炸至金黄。

7、这样美味的鸡米花就做好啦。