怎样做鸡米花

1、鸡胸肉切成块。

2、放入碗中，加入生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、十三香、盐、姜丝。

3、搅拌后腌制半小时。

4、裹上淀粉。

5、沾上蛋液后裹上面包糠。

6、油温七成，炸至金黄。

7、好吃的鸡米花就做好了。