打豆浆没有豆渣的窍门

1、1.过滤：这是很多人做豆浆时嫌麻烦的一步

1、选好豆子：市面上做豆浆的黄豆一般有两种，一种扁长的，一种小圆粒的，最好选择后者，，这种豆子榨出来的豆渣会相对少些

2、泡发：买回来的黄豆一定要泡开，最好提前一天就泡上

3、煮豆：这步是跟一般人的做法不同，通常先打好再煮，这里把步骤颠倒一下，豆渣也会少一些

4、打豆浆：到这一步的时候，要加上一把小米，这样打出来的豆浆口感会很细腻，口感就会更顺滑。