吮指回味排骨 怎么做

1、首先我们把排骨清洗干净，去除血水

2、把洋葱切丝，葱姜切碎成末

3、把切碎的葱姜蒜放入排骨中，加入胡椒粉，盐，生抽，蚝油，香油，烤肉酱搅拌均匀

4、排骨放入冰箱腌制两个小时

5、把排骨用锡纸包裹好好

6、口朝上，放入烤盘

7、烤箱上下火，200度左右，烤制半个小时

8、把烤好的排骨取出，放入盘中剩余的汤汁倒入锅中，勾入水淀粉熬制粘稠

9、将熬好的汤汁浇在排骨上即可