潮汕鲨鱼皮的做法大全

1、将猪骨用清水洗净， 熬汤备用

2、鲨鱼皮泡水12小时至发，打算去皮切片，香菇切丝

3、热锅下一点油，鲨鱼皮炒一下

4、然后下香菇继续炒

5、把煮好的猪骨汤倒进锅里一起煮

6、汤烧开的时候，淀粉加一点水，搅拌后下到汤中，起锅前下胡椒粉，盐，一点点味精。

7、一家人美美坐在一起吃