家庭美食——儿童蝴蝶面的做法

1、西红柿切小块，葱和蒜切碎。

2、鸡蛋打碎，加入适量盐，搅拌均匀。开中火，倒入适量油，油热倒入鸡蛋。

3、鸡蛋煎熟捣碎，倒入葱和蒜。

4、翻炒均匀，倒入切好的西红柿。

5、翻炒几下，加入适量白糖、生抽和盐，点入适量水，翻炒大约3分钟。

6、锅内水烧开，倒入准备好的蝴蝶面。

7、蝴蝶面煮熟后，捞出倒入盘子中。

8、浇上炒好的西红柿鸡蛋，搅拌均匀。这样的面五颜六色，好看好吃，孩子们很喜欢。