海鲜美食-帝王蟹肉饼的做法

1、清蒸大闸蟹

2、我们吃碗肉吧。

3、把所有材料切成小方块

4、锅里放少许油，炒洋葱丁，放入蘑菇丁、肥肉丁、芹菜丁、火腿丁，最后放少许芝麻油

5、炒丁？拌入蟹肉、香菜、少许胡椒、鸡蛋和面粉；加入少许糖和盐调味。小心别放太多盐。火腿本身是咸的。

6、把拌好的蟹肉舀到不粘锅里，放三茶匙油。把它炸了。一边加热两分钟。再翻一分钟半。注意转动次数过多，否则容易散开

7、完成