黄焖鸡怎么做

1、 

鸡腿剔骨切成块 不要太小 焖煮时肉会散

2、 

香菇切块 葱蒜姜切片

3、鸡肉焯水撇沫

4、 

油热后将葱姜蒜煸炒出香味

5、 

放入鸡肉

6、 

放入香菇

7、 

放入黄焖酱翻炒均匀

8、 

加适量水大火烧开

9、 

倒入砂锅中小火焖煮半小时左右

10、 

待汤汁浓稠稍微搅拌下 放入香菜点缀、提味儿即可 也可加入青椒