会昌豆干做法

1、把豆干打开包装切成片备用。

2、红椒去籽切成片，大葱切成段，大蒜籽去皮切碎。

3、锅烧七成热放适量花生油，先把豆干二面煎一下。

4、把大葱和辣椒放下去，大火爆炒二分钟。

5、再把煎好的豆干再倒回来，翻炒一下，再放一勺蚝油，半勺盐和鸡粉，翻炒均匀即可。

6、关火装盘，上桌开吃了，很下饭，又简单操作的一道家常菜。