非常简单的鱼肉丸

1、活鱼，杀戮和洗涤

2、鱼头鱼尾，中间部分打开

3、鱼肉去骨，片成肉片，尽量不用红色的肉，我还没想好怎么避开它们，有好方法之后，我会备注下。

4、鱼肉剁成鱼肉糜

5、加入洋葱碎、盐、蛋白、胡椒粉、淀粉和糯米粉。向同一方向搅拌。糯米粉，我要把它弄清楚。如果你不喜欢，你可以跳过它。胡椒粉是根据你的口味添加的。

6、当水快要沸腾时，关掉火，把球放进水里。

7、装盘！