干煎五花肉土豆片的做法

1、先把土豆皮削干净，清洗下切成土豆片。

2、准备好的洋葱给它切成洋葱块，然后蒜给它切成蒜片放在旁边待用。

3、先给锅中倒入少量的油，然后把土豆片倒入锅中开小火慢慢的煎，看到土豆片的颜色变得透明即可

4、锅中继续倒入少量的油，然后把切好的五花肉片倒入锅中煎

5、五花肉煎好之后就可以把它放到锅内一旁，然后把干辣椒还有洋葱和蒜片倒入锅中

6、洋葱这些都炒差不多就可以把土豆片倒入锅中，跟锅中食材一起翻炒。

7、翻炒差不多就可以往锅中倒入生抽、1勺蚝油和白糖，翻炒几下即可出锅