好吃又下饭的香菇炖鸡腿，鲜美无比

1、先把蔬菜切小块，鸡腿剁成块

2、鸡腿冷水下锅，加点料酒，煮开后捞出洗净，控干

3、万土烧土锅放少许油，加几块冰糖炒一下糖色

4、鸡块放入翻炒几下，加老抽、生抽

5、来一坨蚝油，然后翻炒均匀加水沒过鸡块

6、下葱姜，香叶八角桂皮、胡萝卜和香菇

7、大火烧开后转小火慢炖15-20分钟

8、最后收一下汤汁

9、哇，香气四溢啊！