茄子很有营养价值，我觉得茄子既美味又营养，可它和谁搭配才能更好地发挥食疗作用?而和谁又不太对脾气呢?这个是大家一直在讨论的问题了，下面就和我一起来看看吧。
茄子+螃蟹 可能危害肠胃 啊
茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
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茄子+苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子+肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食，可补血，稳定血压。另外，茄子含丰富的维生素P，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。
看来大自然很神奇啊，就茄子这一道菜与它搭配的食物不一样了功效就大不一样了，大家要谨记啊茄子千万不要和螃蟹搭配着吃啊，它会让我们的肠胃不舒服啊，不过呢茄子和苦瓜还有肉倒是很搭啊，希望今天讲的对大家有所帮助啊，想知道更多的朋友可以登录中国菜园网看看啊。
