洋葱小炒肉家常做法

1、洋葱剥皮洗干净，然后对半切开，横2竖2的切成方块，如下图！

2、猪肉切成薄片，自己刀工不行还是请人家帮忙切好。切好猪肉加料酒和生抽腌制10分钟！

3、热锅凉油，先下猪肉煸炒，如下图！

4、接着放洋葱，翻炒均匀，这个时候大火烹制即可！

5、5成熟的时候，就可以进行调味了，食盐、五香粉、酱油各适量！

6、成品如下，装盘上桌开始吃吧！说实话炒完洋葱也不太辣了，肉吃着也香！