怎么做一份简单的蝴蝶酥

1、取一张手抓饼皮，在其表面均匀的撒上一层白砂糖。

2、叠上一张手抓饼皮，再均匀的撒上一层白砂糖。

3、叠上第三张手抓饼，并在其表面撒上一层的面粉。

4、用擀面杖将面饼擀大一点。

5、将手抓饼皮从两边向中间进行对卷。

6、将卷好的面卷反扣在面板上，切成1㎝左右的小段。

7、烤盘铺一层油纸，摆上切好的蝴蝶酥半成品，并刷上一层蛋黄液。

8、烤箱预热5分钟后将蝴蝶酥半成品送进烤箱，温度180℃时间20分钟。

9、成品图。