口蘑炒肉的做法

1、口蘑洗干净

2、五花肉洗干净

3、口蘑切成片

4、口蘑入煮锅焯水后捞出沥干水

5、五花肉切成片加盐、料酒、生抽搅拌均匀，再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟

6、起油锅，葱姜入锅煸香

7、腌制好的五花肉入锅炒

8、炒至肉变色，口蘑入锅炒

9、加盐炒

10、炒均匀即可盛出享用。