怎样做狮子头好吃

1、猪肉馅中加料酒、生粉、，油条，面包糠，鸡蛋，葱姜碎、生抽，顺一个方向搅拌上劲，腌制二十分钟。

2、将腌制好肉馅分均等份，用手再将分好的肉馅团成圆形.

3、锅里放入油，把团好的肉圆放入油中，炸成形，接着中小火煎至六分熟，依次煎好后取出。

4、然后放入碗中就可以了。