南瓜馒头——美味主食

1、备好原材料：面粉，酵母粉，白糖，南瓜泥。

2、面粉碗里调入酵母粉，白糖。

3、调入适量南瓜泥。

4、调入适量清水。如果掌握不了清水的分量，可适当慢慢的增加。

5、将第4步的面和成面团。

6、盖上保鲜膜，放在蒸锅里用温水发酵1个小时。

7、1个小时后，面团发酵好啦。将发酵的面团揉压，排气。

8、将面团分出均匀大小的小剂子。

9、小剂子滚圆后，用牙签划出痕迹。

10、蒸隔上刷一层玉米油，放上馒头。冷水上锅蒸20分钟。

11、馒头蒸好后，过几分钟再揭开锅盖。将馒头盛出，点缀上枸杞即可。