如何制作西红柿鸡蛋荞麦面

1、锅中烧水，水开之后把面条放下去煮两分钟。

2、然后下青菜煮20秒，然后捞出来沥干水，备用。

3、锅中打入一个鸡蛋，然后炒香炒熟，备用。

4、锅中倒入食用油，烧热之后倒入番茄，炒出汁水之后，加入清水。

5、水开之后加入盐糖等调味品，然后加入水淀粉勾芡。

6、锅中加入炒好的蛋，然后再放入荞麦面和青菜煮熟，即可完成。