番茄鸡蛋拌荞麦面

1、准备食材

2、番茄底部划十字刀，开水烫下，容易去皮

3、番茄去皮切块备用

4、调酱汁：一勺爱乐甜零卡糖、两勺生抽、半勺老抽、盐少许，加小半碗清水

5、鸡蛋打散

6、橄榄油炒鸡蛋，炒好装碗备用

7、剩的油下番茄炒至出汁

8、下入鸡蛋

9、倒入酱汁翻炒均匀

10、装盘备用

11、水沸下荞麦面煮熟

12、沥干水分

13、倒入番茄鸡蛋拌匀

14、成品图