教你爆炒毛白菜

食材明细

毛白菜适量

盐适量

油适量

大蒜适量

干红辣椒适量

鸡精适量

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1. 材料：毛白菜 干红辣椒 大蒜 盐 植物油 鸡精

2. 把毛白菜洗净，焯水时

3. 加几滴植物油 ，变色后捞起 ，用凉开水过凉

4. 沥干水分，切成小段5. 大蒜去皮切成片，干红辣椒泡泡切成段

6. 锅里油热7成放红辣椒大蒜片炒出香味

7. 下毛白菜翻炒，加盐8. 鸡精继续翻炒均匀出锅‍‍