椰油杂粮八宝饭的做法

1、准备好粮食，提前4－6个小时用清水泡上

3、泡米的时候把其它配料准备好，红枣去核剪成合适大小的条。

5、铺上一层米，足以把碗底的干果盖住的量，再码一层红枣，然后装满米，用勺子按压瓷实(压瓷实后米就不满了哦！要留一点空间给它们膨胀)

7、蒸好以后晾至不烫手就可以脱模(碗)了。因为最后放了椰子油，之前碗里没有涂油一样也不会粘。用小刀沿着碗边划一圈儿，扣在盘子里，稍微震两下就出来了。怕粘的可以提前在碗里涂少许椰子油。