土豆炒胡萝卜怎么做？

1、将准备好的土豆和胡萝卜洗净，切成细丝。

2、起锅烧油，油热后放入两个干辣椒，几个花椒和八角，炒香。

3、放入泡好的土豆丝和胡萝卜丝，快速翻炒，炒至菜熟。

4、在锅中加人一句酱油和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

5、这样一盘营养美味的土豆炒胡萝 下就做好啦。