蒸蛋小窍门-教你如何做出嫩滑蛋

 时间:2024-11-11 18:47:02

1、准备食材,秋葵洗净,切片放一边,鸡蛋敲碎入碗加水(比例1:1.5),谁可稍多加些,这样会更嫩

2、注意:鸡蛋里混的水是温开水,用打蛋抽(超市都有卖的,用起来比筷子好太多)不停搅拌鸡蛋水,然后用小勺去除泡沫。

3、用保鲜膜盖住鸡蛋碗,牙签在膜上扎几个孔,(这样水蒸气不会留到蛋液里,也不影响排气)

4、蒸的时候用中火,等开锅后蒸10分钟左右。

5、蒸好的滑蛋放上秋葵,放入适量生抽,几滴香油即可!

  • 在广州怎么学车?(2017年版)
  • 炒菜不变色有秘诀
  • 青菜粥的详细做法
  • 自制家常黑蘑菇肉馅包子的方法
  • 蛋黄山药豆腐羹怎么做
  • 热门搜索
    立方怎么计算 奥黛丽赫本怎么死的 我们怎么了 日产奇骏怎么样 excel怎么算总和 学习不好怎么办 乐而雅卫生巾怎么样 二年级日记怎么写 急性肠炎怎么办 八门神器怎么使用