干煸豆角怎么做

1、首先水开下入豆角。

2、少放一点盐，煮60秒捞出备用。

3、碗中打入两个母鸡蛋。

4、加入半碗淀粉，一点盐、适量十三香搅拌均匀。

5、下入豆角，使豆角包裹均匀。

6、起锅烧油，油热放入豆角，炸干装盘撒上烤肉料。