1、先将周伟小海兔自然解后备用。
2、将准备好的绿豆芽反复用水冲洗几遍后，利好水分装盆备用。
3、然后将准备好的小葱洗净切成葱花，生姜洗净切丝，小米辣洗净切成丁，韭菜摘好洗净切成小段备用。
4、起锅烧油，当油六成热时，将准备好的花椒倒入锅内小火煸炒。
5、当煸出花椒的香味后，将切好的葱姜倒入锅内煸炒。
6、等到煸炒出香味后，将准备好的小海兔倒入锅内，改成大火继续翻炒。
7、翻炒均匀后，将准备好的洗净的绿豆芽倒入锅内大火继续翻炒。
8、翻炒几下后，加入适量的盐、味精继续翻炒。
9、大火翻炒均匀后，将切好的韭菜段和小米辣倒入锅内继续翻炒。
10、翻炒几下，倒入适量的米错，然后继续大火翻炒。
11、大火翻炒均匀后，关火出锅装盘即可。
