教你做沙茶米血

1、米血切一半，中小火烫过13-15分钟。

2、米血切成一小小块的。

3、将姜丝，辣椒，大蒜放下去炒。

4、放入酱油，糖，水，酒，沙茶。

5、再放入米血，盖上盖子小火闷10分钟，让其入味汤汁收干即可。