做出入味的紫苏田鸡

1、剁碎的姜蒜、辣椒、葱、香菜和紫苏

2、把野鸡切成小块

3、锅里放油爆香姜蒜

4、倒入山鸡，翻炒变色，加入胡椒粉，再翻炒一会

5、把调味料炒匀

6、加入紫苏

7、倒半瓶啤酒

8、盖上锅盖焖到收汁放入葱和香菜关火翻炒一下

9、起锅，美味的下饭菜完成